Нож Филейный средний (х12МФ, береста) отзывы

Здравствуйте ! Совсем недавно я заказал пару ножей " Филейный средний (х12МФ, береста)" у "Железных братьев". И вот я увидел воочию в своих руках явно нарядные, лёгкие, с душой созданные красавцы ножи!
А ещё - очень удобное расположение в руке! Об этом нельзя не сказать. Жена, когда в первый раз попробовала применить на кухне этот новый нож, выразила своё восхищение и внешним видом,и удобством резания продуктов, и почти невесомым ощущением в руке! Это было приятно слышать и видеть! Понял, что свой выбор на данное техническое творение был верным. Поэтому, могу с уверенностью рекомендовать данный нож " Филейный средний (х12МФ, береста)"всем, кто ценит красоту, удобство, хорошее настроение на кухне!
Я и до этого уже несколько раз заказывал разные ножи у "Железных братьев" И всегда получал большое удовольствие,
когда становился обладателем этих шедевров!
Спасибо всему коллективу "Железные братья"!

Спасибо большое,заказ получил, ножом доволен. У меня сейчас три ножа от разных производителей и разных по своей сути. Путник(дамаск),Якут и ваш.
Вчера жена сравнила и сказала про ваш,что это первый нож которым хочется что то отрезать) На сколько он легок,удобен в руке. Поэтому обращусь к вам за следующей покупкой. Единственный недостаток, ну наверно это и недостатком нельзя назвать, это то что ножны видимо изготовлены из недавно покрашенной или недавно выделанной кожи и имеют резкий запах.

ЗАКАЗЫВАЛ СЕБЕ НОЖ СУДАК ТЕПЕРЬ ЖЕНЕ ФИЛЕЙНИК КАЧЕСТВО НА 5 БАЛЛОВ ЖЕНА ДОВОЛЬНА .РЕЖИТ ВСЁ И ТОЧИТЬ НЕ НАДО .ВСЁ С ГРАВИРОВКОЙ КАК БЫЛО ОГОВОРЕНО.ДОВОЛЕН КАЧЕСТВОМ . ОГРОМНОЕ СПАСИБО ,,ЖЕЛЕЗНЫМ БРАТЬЯМ,,

Беру наверное уже десятый нож у Железных Братьев. Все без исключения - с рукоятью из бересты, для меня идеальной. Филейник средний на Новый Год купил второй, как лучший подарок другу. Второй был из экспериментальной серии, с потравленной X12МФ (лезвие темно серого цвета и рукоятью несколько иной формы). Первый был с блестящим лезвием - покрылся пятнами после праздничного торта, не углядел (отполировал и потравил в гипосульфите сам).
Хорошо держит заточку, деликатно и без крошек режет мягкий хлеб, форель и мясо без костей филеит на ура, помидорки и болгарский перец - на любую толщину. Не для грубой работы и сливочного масла, в остальном - универсал. Ножи с толщиной лезвия >=2.4мм есть, но на кухне кроме Филейного среднего (Х12МФ) и Зубатки-1 (95X18) ничего не прижилось. Был бы из K340 такой филейник, взял бы еще.

Хочу поделиться своей радостью. После долгих раздумий и выбора производителей, остановился на этом ноже... Ну, что могу сказать... Нож действительно бомба. Никаких преукрасов. Всё как есть... Очень удобен, исполнение безупречно, рез действительно хороший. Хочется резать и резать....не важно даже что. В общем кто ещё сомневается, то очень советую... Думаю ни минуты не пожалеете о покупки. Да, кстати. , При личном общении по телефону, получил действительно хороший совет по поводу выбора материала для ручки., Чему отдельное спасибо.

Отличный нож, очень удобно режит. Качественная сталь удобная рукоять. Немало важно это хорошее качество обслуживания. Объясняют все подробно, готовы выслушать с терпением и пониманием. Выполнили все мои специфические просьбы. Большое спасибо