{{ plugin_settings.form_header.value }}
{{ plugin_settings.form_description.value }}
{{ product.name }}
{{ plugin_settings.form_description.value }}
Спарка рыболовная состоит из двух ножей (Филейный и универсальный рыболовный нож "Судак большой"). Филейный нож предназначен для отделения мяса рыбы от костей, нож "Судак" является универсальным рыболовным ножом. Конструктивно оба ножа в совокупности дают возможность применять различные виды конечной обработки (чистка чешуи, потрошение, простая резка на ломтики, филирование, пластование и т. д.) различных видов рыбы (крупная, средняя, мелкая, с чешуей, без чешуи). В свою очередь это позволяет готовить рыбу под разные цели: варить, коптить жарить, запекать, солить, вялить и т.д.Клинки данных ножей изготовлены из легированной кованой стали х12МФ. Для обоих характерны: очень легкий точный рез, высокая управляемость.
В комплект спарки входят ножны из натуральной кожи и сертификат, подтверждающий, что изделие соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 "Ножи разделочные и шкуросъёмные"
Характеристики Филейного ножа:
Сталь клинка: кованая х12МФ
Твёрдость клинка: 61 HRC
Длина клинка: 170 мм.
Толщина клинка: 1,2 мм.
Ширина клинка: 25 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: береста
Вес: 100 г.
Угол заточки: 17 градусов
Характеристики ножа Судак большой:
Сталь клинка: кованая х12МФ
Твёрдость клинка: 62 HRC
Длина клинка: 140 мм.
Толщина клинка: 2,4 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: береста
Вес: 120 г.
Угол заточки: 20 градусов
СМОТРЕТЬ ОБЗОР ФИЛЕЙНОГО НОЖА:
