Нож Зубатка (95Х18, береста)

Отличный нож! Ребята учли все мои пожелания. Я очень доволен. Спасибо огромное.

Здравствуйте. Недавно приобрёл нож Зубатка. В руке лежит превосходно, работать таким инструментом одно удовольствие. Рекомендую всем. Шикарный нож!

Очень хорошая работа и в небольшой срок. Ножны тоже выполнены очень хорошо, нож не болтается, сидит плотно .Использовал пока только на кухне. На первый раз рукоять показалось тонковатой и непривычной, но в процессе работы это ощущение ушло .

Это уже 5-й нож, приобретенный у Железных Братьев (до этого были Филейный х12мф, Глухарь х12мф, Рысь 95х18, Скат к340). Качество исполнения ножа и чехла как всегда на высоте. Очень радуют периодические праздничные скидки и 5% скидка при оформлении заказа на сайте. Глухаря и Рысь "продал" дядьке и брату по рублю, т.к. по народной примете дарить нож нельзя.

Брал Зубатку для жены в качестве основного кухонника. Рукоять - как раз для женщины, не толстая, хваткая, прямые спуски, легкий, не толстый и не тонкий, по длине самое то. Универсальный для основной массы кухонных работ. Сам тоже перешел на него, подобную Трамонтину Центури забросил в ящик стола.

Для себя остановился на стали 95х18 как основной. Да, без изысков, но не нужно ухаживать за ножом и точится без лишних усилий.
х12мф - отлично режет, но мой филейник пошел пятнами после того, как порезали им торт и оставили на ночь немытым. После протравки клинка в лимонной кислоте пятна стали неразличимы на общем сером фоне.