Нож Узбек (дамаск, бубинга) цельнометаллический - купить нож, фото, цена, доставка.

Пчак - это национальный нож народов средней Азии.
Отличительной чертой Узбекского ножа является широкий клинок с полными спусками от верхней части обуха, тонкая и круглая в сечении рукоять.
Пчак предназначен для нарезки мяса и овощей.
Клинок данного ножа изготовлен из дамаской стали, имеет твёрдость 60 HRC .Данный нож имеет накладной монтаж рукоятки. Накладки на рукоять изготовлены из африканской древесины бубинга помеле, отличительной особенностью которой являются высокая твёрдость, плотность, устойчивость к влаге и красивый внешний вид.

Характеристики:
Сталь клинка: Дамаск
Пакет дамаска У8А-ШХ15-ХВГ
Твёрдость клинка: 60HRC
Длина клинка: 145 мм.
Толщина клинка: 3,5 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: Бубинга
Вес: 200 г.
Угол заточки: 20 градусов

Отзывы2 отзыва

Александр

10 января 2017 17:08

Заголовок

отзыв на нож

Комментарий

9 января 2017 года получил два ножа от кузницы "Железные братья". Один из них тот, на который пишу отзыв. Ножи брал для кухни, хотя знаю, что дамасск не устойчив к коррозии. Если соблюдать определенные правила, и советы , которые дал Сергей думаю, что прослужат долго. К качеству ножей претензий нет. Всё сделано аккуратно, добросовестно и как для себя. В общем руки у мастеров растут откуда надо. Спасибо Вам.

Геннадий Борисович

8 января 2016 23:40

г. Омск

День добрый, ув. магазин «Железные братья»! Заказ 1003735 получен и оплачен 06.01.2016 г. Большое спасибо за своевременное и качественное исполнение всех моих пожеланий по конструкции изделия. Успел проверить на деле - с мясными продуктами. Претензий нет. Удачного Вам дня, с Рождеством и дальнейших успехов в Вашем нелёгком, но так нужном населению деле. С уважением, Геннадий.

Угол заточки	20 градусов
Твёрдость клинка	60 HRC
Длина рукоятки	125 мм
Материал рукояти	Бубинга (африканская древесина)
Толщина клинка	3.5 мм

Ширина клинка	30 мм
Длина клинка	145 мм
Сталь клинка	Дамаск 400 слоёв (У8А-ШХ15-ХВГ)
Вес	200 г