Нож Узбек (х12МФ, карельская берёза)

Пчак - это национальный нож народов средней Азии.
Отличительной чертой Узбекского ножа является широкий клинок с полными спусками от верхней части обуха, тонкая и круглая в сечении рукоять.
Пчак предназначен для нарезки мяса и овощей.
Клинок выполнен из легированной стали Х12МФ, которая имеет твёрдость 61-62HRC и отличается высокими показателями износостойкости режущей кромки. Рукоять выполнена из карельской берёзы, имеет красивую структуру и высокие показатели прочности.

Характеристики:
Сталь клинка: Кованная Х12МФ
Твёрдость клинка:61-62HRC
Длина клинка: 145 мм.
Толщина клинка: 3,5 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: Карельская береза
Вес: 140 г.
Угол заточки: 20 градусов