Нож Узбек (булат, карельская береза)

Пчак - это национальный нож народов средней Азии.
Отличительной чертой Узбекского ножа является широкий клинок с полными спусками от верхней части обуха, тонкая и круглая в сечении рукоять.
Пчак предназначен для нарезки мяса и овощей.
Клинок ножа изготовлен из легированного булата тигельной плавки, имеет твёрдость 64-65 HRC. Рукоять ножа выполнена из карельской берёзы, имеет красивую структуру и высокие показатели прочности.

Характеристики:
Сталь клинка: Булат
Твёрдость клинка: 64-65HRC
Длина клинка: 145 мм.
Толщина клинка: 3,5 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: Карельская берёза
Вес: 150 г.
Угол заточки: 20 градусов