Нож Узбек-2 (порошковая сталь Elmax, падук, резная рукоять, инкрустация) резная рукоять, мозаичная втулка под темляк

Нож Узбек-2 (порошковая сталь Elmax, падук, резная рукоять, инкрустация) мозаичная втулка под темляк

54 отзыва

Обзор

Пчак - это национальный нож народов средней Азии.
Отличительной чертой Узбекского ножа является широкий клинок с полными спусками от верхней части обуха, тонкая и круглая в сечении рукоять.
Пчак предназначен для нарезки мяса и овощей.
Клинок выполнен из порошковой стали Elmax, которая имеет твёрдость 62-63 HRC. Сталь долго держит заточку и устойчива к воздействию внешней окружающей среды. Рукоять выполнена из африканского красного дерева (падук). Это очень прочная и долговечная древесина, обладает очень красивым внешним видом.

Характеристики:
Сталь клинка: порошковая Elmax
Твёрдость клинка:61HRC
Длина клинка: 145 мм.
Толщина клинка: 3,5 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: Красное дерево падук, инкрустация белым металлом
Вес: 150 г.
Угол заточки: 20 градусов

ПРИМЕЧАНИЕ: с лицевой стороны клинка наносится марка стали.

Смотреть видеообзор:

Характеристики

Угол заточки	20 градусов
Твёрдость клинка	61 HRC
Длина рукоятки	125 мм
Материал рукояти	Падук (красное дерево)
Толщина клинка	3.5 мм

Ширина клинка	30 мм
Длина клинка	145 мм
Сталь клинка	Порошковая Elmax
Вес	140 г

5,0 / 5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Отзывы4 отзыва

Алексей, Томск

24 июня 2021 09:40

Заголовок

Отличный нож

Комментарий

Согласен ! Нож на 5 по пятибальной шкале!
Получил вовремя, сделали в оговоренные сроки.
Нож порадовал, как по качеству исполнения, так и по своим рабочим свойствам. Перед отзывом пользовался месяц. Брал не как полочник,
а для реального применения. Заточку держит, и сама заточка вызвала уважение.
Про эстетику и говорить не приходится, прям к душе. У моего экземпляра покрытие stonewash, мне оно больше нравится, если кому принципиальна полировка, советую это оговорить при заказе, во избежание недоразумений.
Про себя скажу, что не отличаюсь поварскими навыками, и это тот
случай когда инструмент вызывает желание творить и развиваться:)
Кстати, ножны тоже отличного качества. В общем вся сделка от и до без нареканий.
Спасибо мастерам и лично Сергею !

P.S. Договорились с Сергеем о производстве складной финки по индивидуальному заказу, интересно, посмотрим что получится :)
с нетерпением жду...
Всем Добра !!!

С Уважением, Алексей

Хрищатый Владимир Иванович

9 февраля 2021 09:41

Заголовок

Нож Узбек-2.ELMAX

Комментарий

Отличный нож !Всё замечательно !Спасибо ребята!

Хрищатый Владимир Иванович

9 февраля 2021 09:41

Заголовок

Нож Узбек-2.ELMAX

Комментарий

Отличный нож !Всё замечательно !Спасибо ребята!

Игорь

28 апреля 2020 18:14

Заголовок

Нож Пчак из Elmax

Комментарий

Получил данный нож, это не нож, а произведение искусства. Прекрасно лёг в руку, режет как бритва. Ценю такие вещи. С удовольствием приготовил плов с помощью этого ножа. Мастерам огромное спасибо за прекрасную вещь!