Нож Судак малый (D2, бубинга)

Судак - это рыболовный нож, предназначенный для разделки рыбы.
На обухе клинка находятся серрейторы для чистки чешуи экстракторы для того, чтобы вынимать якорь из горла хищной рыбы.Клинок выполнен из легированной стали D2, которая имеет твёрдость 61-62HRC и отличается высокими показателями износостойкости режущей кромки. Рукоять выполнена из дерева бубинга.

Характеристики:
Сталь клинка: D2
Твёрдость клинка: 61-62HRC
Длина клинка: 115 мм.
Толщина клинка: 2,4 мм.
Ширина клинка: 25 мм.
Длина рукояти: 120 мм.
Материал рукояти: Бубинга
Вес: 100 г.
Угол заточки: 20 градусов