Нож Судак большой (Elmax, низельбер, стабилизированный зуб мамонта, железное дерево)

Судак - это рыболовный нож, предназначенный для разделки рыбы.
На обухе клинка находятся серрейторы для чистки чешуи экстракторы для того, чтобы вынимать якорь из горла хищной рыбы. Клинок данного ножа изготовлен из шведской порошковой стали Elmax, имеет твёрдость 61 HRC. Сталь долго держит заточку и устойчива к воздействию внешней окружающей среды.

Характеристики:
Сталь клинка: порошковая Elmax
Твёрдость клинка: 61 HRC
Длина клинка: 135 мм.
Толщина клинка: 2,4 мм.
Ширина клинка: 25 мм.
Длина рукояти: 120 мм.
Материал рукояти: Комбинированная
Вес: 110 г.
Угол заточки: 20 градусов